ＳＵＲＳＵＭＣＯＲＤＡ

最近、食生活を根本から見直そうと思いそれなりに頑張り始めた。

今日はちょうどカボチャが２個残っていたのでカボチャのニョッキを作ってみた。
初めてにしてはなかなか美味しくできたのですが、
なにしろカボチャ２個分のニョッキ。
大量です。

せっかくなので写真にとってＵＰしようかとも思ったのですが、
「おいしそう」と思える量をはるかに超える量。

そういえば、以前に『チャーリーとチョコレート工場』を観に行ったけど、
その時もチョコレートの池だのなんだの見てたら、チョコレートが食品だという感覚がすっかり麻痺したもんね。
最終的にはただの茶色い液体としか思えなかった


何事も適量というものがあるんだなと再確認。

しかも、茹でる前に冷凍保存すればよかったらしいのですが、
調子に乗って全部茹でちゃったから大変です。

今日もすでにぺペロンチーノ風とチーズクリーム風でいただきましたが、
まだゴールが見えません。

明日はバジルを使ってみようかと思っています。